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   Publicado el 22/02/2017  |  LOS SUPERALIMENTOS
 
El nuevo superalimento con acción inmunomoduladora
 
NUEVOS SUPERALIMENTOS: EL REISHI “EL HONGO DE LA ETERNA JUVENTUD” Hoy os vamos a hablar del Reishi, hongo –Ganoderma lucidum– muy utilizado en la medicina tradicional del Oriente: China, Japón, Malasia, etc. y que es conocido como el "hongo de la eterna juventud" por sus diversas propiedades terapéuticas.
 

En la actualidad este hongo ha pasado a ocupar un lugar preferente entre los denominados "nuevos superalimentos" pues son innumerables las capacidades preventivas, curativas y beneficiosas que se le atribuyen para nuestra salud así como innumerables también las investigaciones que se están llevando a cabo con el objetivo de avalar cada una de ellas.

Es un hongo  políporo, suave cuando está fresco, corchoso y plano, con un sombrero rojo barnizado con forma de riñón en forma de tapa y según la edad del ejemplar, de color blanco o marrón en la zona de los poros. Crece en todas las latitudes cálidas del planeta de clima sub-tropical y se desarrolla en el tronco de los árboles dañados o en los muertos, es muy difícil de comer al natural, ya que posee un desagradable sabor amargo y es por eso que la industria lo combina con otros productos naturales para su fácil ingestión y digestión. 

Las principales virtudes de este hongo y sobre las que se centran principalmente todas las investigaciones son dos: su alto poder antioxidante y su acción inmunomoduladora, pero su alto contenido en proteínas vegetales, aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales, como el Germanio y el Calcio, así como ácidos insaturados, alcaloides naturales y abundantes polisacáridos, hacen de este hongo un compuesto altamente efectivo y recomendable para el tratamiento de multitud de alteraciones.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS PARA NUESTRA SALUD:

  • Alto poder antioxidante:  posee más de 154 tipos de antioxidantes  como polifenoles, flavonoides, vitamina C, etc., que atacan a los radicales libres, además el germanio orgánico ayuda a la oxigenación celular lo que significa que ayuda a combatir los efectos del envejecimiento y longevidad. Su uso es  muy beneficioso en el cuidado y la lucha del cáncer de piel.
  • Acción inmunomoduladora, potencia la formación de defensas cuando están bajas, y regula la respuesta del sistema inmunológico  ayudando a que reaccione de forma más rápida. Esto permite que este hongo pueda ser bueno para combatir procesos infecciosos principalmente víricos, disminuir tiempos de convalecencia, reducir síntomas como el dolor de la artritis reumatoide, «gracias a la endorfina que contiene», así como la inflamación, «gracias al ácido ganodérico D y la lanostina.» Este aumento del sistema inmunológico hace que su uso durante procesos de quimioterapia y radioterapia permita al subir las defensas poder acabar los tratamientos sin tener que interrumpirlos. 
  • Ayuda a combatir problemas respiratorios como la gripe o resfriados. Los triterpenos, llamados ácidos ganodérmicos son los componentes activos que actúan frente a reacciones alérgicas, aíslan, frenan y reducen la excesiva producción y secreción de histamina, por lo que mejora el asma bronquial y la bronquitis crónica de tipo alérgico. 
  • Efectos positivos  para el cáncer, uno de los polisacáridos contenidos en el hongo Reishi, es el Beta D Glucano, que muestra una elevada actividad antitumoral, inhibiendo por tanto el crecimiento del cáncer y posiblemente la eliminación por completo. El germanio abundante en el ginseng, también tiene una actividad antitumoral interesante, y parece neutralizar el dolor en estados avanzados del cáncer. 
  • Problemas de hepatitis y otras enfermedades del hígado: es un importante hepatoprotector, entre los beneficios que presenta podemos encontrar la prevención del hígado graso y la cirrosis, la mejora de la función hepática a consecuencia de una mejora en el empleo del oxígeno por parte de las células y la reducción de  los niveles de transaminasa y bilirrubina entre otros, ayudando a recuperar un hígado castigado o debilitado.
  • El reishi es un buen complemento ante enfermedades cardiovasculares: debido a la presencia de lipoproteínas de baja densidad (ácido oleico), de la hipertensión, antiagregantes plaquetarios y anticoagulantes, el consumo de este hongo ayuda a regular el nivel de colesterol y triglicéridos en sangre, mejorar el flujo sanguíneo y bajar el consumo de oxígeno del músculo cardíaco reduciendo la presión arterial causante de numerosos accidentes cerebrovasculares.
  • Su consumo continuado atenúa los síntomas del cansancio, mejora algunossíntomas de trastornos neuropsiquiátricos como insomnio, anorexia nerviosa y Alzheimer, induce el sueño, mejora su calidad y prolonga el tiempo de descanso disminuyendo el estrés y la fatiga crónica. De hecho este hongo es prescrito en China para un gran número de afecciones psiquiátricas y neurológicas, incluyendo los músculos, anorexia, y la debilidad que sigue a enfermedades largas. 
  • Previene la diabetes y evita alguna de sus complicaciones: el hongo reishi mejora el metabolismo en relación a los lípidos y la glucosa. Actúa de forma similar a la insulina, inhibe la síntesis de glucosa y facilita su entrada en las células,  reduciendo  los niveles de glucosa en la sangre y mejorando los síntomas de los diabéticos.
  • Otro beneficio importante y bastante conocido que podemos destacar es su propiedad antivírica, antibacteriana y antifúngica, de gran ayuda en infecciones por Escherichia Coli por ejemplo.

La combinación del Ganoderma Lucidum  con alta dosis de vitamina C incrementa su efectividad. La vitamina C ayuda a romper las moléculas enormes de los polisacáridos en otras muchas más pequeñas llamadas "oligoglucan", favoreciendo de esta manera su absorción y asimilación por el organismo.

ADVERTENCIAS Y PRECAUCIONES ESPECIALES:

  • El embarazo y la lactancia: No existe suficiente información confiable sobre si resulta segura la ingesta del hongo reishi durante el embarazo o la lactancia. 
  • Trastornos hemorrágicos y cirugía: Debido a su potencial efecto anticoagulante, reishi, no se recomienda en casos de Trombocitopenia, y antes y después de la cirugía o el parto.
  • Presión sanguínea baja: El hongo reishi parece ser capaz de disminuir la presión arterial.  Si su presión arterial es demasiado baja, es mejor evitar el uso del hongo reishi.

A la hora de adquirirlo hay que tener en cuenta que no todos los reishi son iguales. Se comercializa en fresco, seco o en polvo, en tintura, extracto fluido, encapsulado...etc. Existen diferentes variedades que, aunque son de la misma especie, están cogidas en diferentes zonas y sus principios activos varían. Si has decidido incluir el consumo de Reishi en tu dieta diaria puedes consumirlo  las múltiples presentaciones comerciales en las que actualmente se puede adquirir, pero siempre sin olvidar que es importante que tu alimentación será variada y que lleves un estilo de vida saludable.

Te recomendamos algunos de estos productos:

 





 
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