Cúrcuma en polvo eco de
Eco-Salim es un condimento muy especial, colorido y sabroso, que tiene propiedades
antioxidantes y que tradicionalmente se ha considerado un "superalimento". Es típico de las cocinas orientales, que aporta un aroma intenso, amargo y algo picante. La
cúrcuma es conocida desde la antigüedad por sus propiedades antiinflamatorias y depurativas del organismo, además de tener un alto poder antioxidante. El principio activo de la cúrcuma es la curcumina, también responsable de su color amarillo.
Beneficios:
- Aporta sabor exótico a las recetas saladas y un toque muy especial a las dulces.
- Contiene curcumoides y curcuminas, que se han estudiado sus posibles efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
- Está ya preparada para usar.
- De procedencia ecológica.
Se puede combinar con:
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