La gota cursa en varias fases:
- Fase asintomática: aumento de los niveles de ácido úrico en sangre.
- Fase artritis gotosa aguda: formación de cristales en las articulaciones, dolor articular intenso y señales inflamatorias.
- Fase artritis gotosa: acumulación de depósitos de monurato de sodio en las articulaciones.
Causas de la gota:
- Beber bebidas alcohólicas.
- Alimentos ricos en purinas.
- Toma excesiva de medicamentos.
- Comorbilidades.
Síntomas que presenta la enfermedad:
- Dolor.
- Aumento de la temperatura local.
- Rubor.
- Tumefacción.
- Articulaciones permanentemente dolorosas e inflamables.
- Deformación articular resultante de la destrucción.
Valores de referencia de ácido úrico en sangre:
- Hombres: 3.4 – 7 mg/dl
- Mujeres: 2.4 – 5.7 mg/dl
Recomendaciones para evitar la enfermedad:
- Evite pasar más de 3 horas sin comer.
- No consumir bebidas alcohólicas.
- Limitar la ingesta de grasas.
- Elija fuentes de proteínas magras.
- Evite los alimentos procesados.
- Cocine los alimentos al vapor.
- Evite alimentos fritos.
- Beber 1.5 de agua al día.
¿Qué alimentos deben evitarse cuando padeces la enfermedad?:
- Anchoas.
- Espárragos.
- Órganos de animales (sesos, hígado, mollejas, riñones…)
- Legumbres secas.
- Hongos.
- Arenques.
Sin embargo hay algunas frutas que ayudan a bajar los niveles de ácido úrico en la sangre:
- Fresas.
- Grosellas negras.
- Arándanos.
También existen el mercado complementos alimenticios que pueden ayudar a reducir los síntomas, así como a rebajar los niveles de ácido úrico en el organismo, a continuación algunos de ellos:
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“Hasta el próximo blog”,
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