Resultados:
Delicioso para dipear con tu snacks preferidos, tostaditas o verduras variadas.

Hummus TRADICIONAL bio (240 g)

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4,15€
 
 
 
 

Descripción

Comprar online Descubre el sabroso hummus tradicional mediterráneo para dippear y acompañar tus ensaladas. | Tu herbolario online.

         Hummus tradicional bio de Biográ es un delicioso hummus tradicional mediterráneo realizado como en casa, con productos ecológicos y sin aditivos. 

El hummus es uno de los platos más sabrosos y antiguos de la humanidad. Nació en el Mediterráneo Oriental y ha llegado hasta nuestros días gracias a su sabor y sus beneficios para la salud. Es una crema de garbanzos aderezada con pasta de sésamo (tahín), ajo, limón, hierbas aromáticas y aceite de oliva.

Apenas posee grasa y aporta cantidades importantes de hidratos de carbono complejos.

  • Los garbanzos son una gran fuente de proteínas, fibra y son ricos en vitaminas y minerales.
    • Su elevado contenido en hierro nos ayuda a evitar la anemia y hace que este sea un alimento aconsejado para personas que practican deportes intensos, para contrarrestar el elevado desgaste.
    • Son ricos en potasio,  por lo que ayudan a tener una buena circulación sanguínea, regulando la presión arterial y evitando la hipertensión. 
    • Su alto contenido en zinc facilita a nuestro organismo la asimilación y el almacenamiento de la insulina, mejora el control de la glucemia en personas con diabetes y ayuda a metabolizar las proteínas.
    • Tomar garbanzos, al ser un alimento rico en fibra, ayuda el tránsito intestinal.
  • Las semillas son una fuente de minerales que deberíamos de tener en cuenta si queremos que nuestra dieta sea saludable. El sésamo o ajonjolí es una semilla con gran contenido en:

    • Rico en ácidos grasos esenciales, omega 3 y 6, por lo tanto, son recomendables para ayudar a mantener el colesterol a unos niveles adecuados.
    • Contiene vitaminas entre las que podemos destacar las del grupo B que son muy importantes para nuestro sistema nervioso.
    • No obstante, lo más destacable es su aporte en minerales como el hierro, calcio, magnesio, zinc y fósforo. Una cucharada nos proporciona 70 mg de calcio mucho más asimilable que el calcio de la leche.
    • El contenido en fibra es alto y contiene mucílagos.

Al mezclar los garbanzos con sésamo se consigue una combinación de aminoácidos que convierte a este plato en una fuente de proteínas de alta calidad de origen vegetal. Para obtener una proteína de alta calidad la deberemos mezclar con legumbres. El sésamo es rico en metionina que le faltan a las legumbres y estas aportarán licina que es el aminoácido que le falta al sésamo.

Valor nutricional por 100 g:

  • Valor energético: 1370 kj. / 331 kcal.
  • Grasas: 25,8 g.
    • de las cuáles saturadas: 3,6 g.
  • Hidratos de carbono: 15,8 g.
    • de los cuáles azúcares: 1,4 g.
  • Fibra: 5,6 g.
  • Proteínas: 6,1 g.
  • Sal: 1,2 g.

Bajo contenido de azúcares, fuente de fibra.

 

Se puede combinar con:

 

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Indicaciones

  • El hummus es una excelente fuente de minerales, fibras y grasas saludables. Su aporte nutricional lo hace tanto atractivo, como necesario para todo tipo de dietas.
  • Para tomar como picoteo con tostaditas, crudités de verduras, nachos o pan pita. Usarlo para untar en bocadillos, sándwiches e incluso en pizzas. O simplemente, como acompañamiento de tu plato principal del día.

Composición

Garbanzos cocidos* 56%, aceite de girasol*, tahín tostado* (sésamo tostado*), aceite de oliva*, zumo de limón*, sal marina, ajo*, perejil*, pimentón dulce*, cilantro polvo* y pimienta blanca*.
(*) De cultivo ecológico.

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Presentación

  • Envase de 240 gramos.

Modo de empleo

  • Se puede servir como entrante acompañado de unas semillas de sésamo, con unos picatostes de pan o sobre unas rebanadas de pan tostado.
  • Tomar con tus snacks preferidos.
  • Dipear con verduras o aportar un toque de color añadiendo trocitos de zanahoria, pepino o de tomate como si fueran tropiezos.
  • También es posible conseguir platos muy originales si se añade humus a cualquier ensalada, en especial a las elaboradas con legumbre.
  • Consumir a temperatura ambiente.

Precauciones

  • Conservar en el frigorífico.
  • Una vez abierto, consumir en 3 ó 4 días.




 
 


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